음식은 문화요, 먹는 법은 문명이다
문명이란 한마디로 살아가는 매너라는 뜻인데 이러한 매너는 어려서부터 몸에 익히는 대로 나오는 법이다. 남한테 불쾌감 주지 않으면서 허세부리지 않고 편하게 사람들과 어울리며 먹는 것이 최고의 식사법이 아닐까 생각해 본다.
2015.12.07
김연수(의학전문기자 출신 1호 푸드테라피스트)
에세이
시오노 나나미
남자들에게
[박정민X김금희] 새로운 시작, 함께 완주
배우가 아닌 출판사 무제의 대표로 나선 박정민, 식물 외계인이 나오는 희곡과 소설 그 사이 어딘가에 발 딛고 선 소설가 김금희의 『첫 여름, 완주』 작업 이야기.
2025.05.30
이참슬
[더뮤지컬]비인간 존재들이 보여주는 공생의 윤리
현수정 공연 평론가가 뮤지컬 <라이카>를 중심으로 뮤지컬 속 '인간과 비인간'에 대해 이야기합니다.
2025.04.28
현수정(공연평론가·중앙대 연극학과 겸임교수)
이름 없는 조선인의 해상 정벌기
실제 역사에선 임진왜란 때 남의 나라, 즉 명나라의 도움을 받았지만 소설 속에선 누구의 도움 없이 주인공과 조선 사람들 스스로 복수함으로써 독자들에게 카타르시스를 주고 싶었습니다.
2025.03.18
출판사 제공
[큐레이션] 잠들면 안 돼! 정월 밤의 시집들
달의 기운을 받으며 읽기 좋은 시집을 추천합니다.
2025.02.11
임유영 (시인)
세계의 역사를 수도로 조명하다
이동하는 권력인 수도를 통해 조금은 특별한 세계사 여행을 떠나보시길 추천합니다.
2025.01.02
출판사 제공
세계에서 가장 비싼 생존 화가 데이비드 호크니
세상을 보는 방식에 대해 끊임없이 질문하는 화가 데이비드 호크니.
2024.12.05
홍경한 (미술 평론가)
베를린에서 찾는 진정한 한국의 모습
한강부터 로제까지, 전 세계를 사로잡은 한국 문화. 유럽중심주의 사회에서 한국학을 독자적 학문으로 끌어올린 이은정 교수의 이야기를 들어봅니다.
2024.12.02
출판사 제공
제러미 리프킨 “지구는 땅의 행성이 아니라 물의 행성이다”
미래에는 중앙집권적인 댐 대신 수백만의 물 마이크로그리드(소규모 자체 공급 시스템)가 사용될 겁니다. 이 물 마이크로그리드를 통해서 하늘에서 내리는 물을 분산해서 집수하고 저장하고 배분하는 것이죠.
2024.10.10
출판사 제공
이묵돌, 요즘 시대 '잘 읽히는' 글을 쓴다는 장점
소위 말하는 ‘이지리딩’이 가능하다는 것. 그게 곧 ‘글을 잘 쓴다’거나 ‘훌륭한 문장을 쓸 줄 안다’는 의미는 아니라고 생각합니다.
2024.09.20
출판사 제공
9월 1주 채널예스 선정 신간 [문학]
서점 직원의 장바구니에 담긴 신간 목록. 매월 첫째 주, 문학 신간을 소개합니다.
2024.09.02
채널예스
인류는 바이러스를 이겼다, 대신 수명은 4년이 되었다
인간의 수명이 늘면서, 100년을 살 게 되는 시기가 눈앞에 있습니다. 어떻게 하면 덜 아플까, 그리고 더 오래 살까, 이게 많은 사람들의 관심이 되었습니다. ‘그런데 더 오래 살면 그만큼 더 행복한 것일까’라는 생각이 들었습니다.
2024.08.06
출판사 제공