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[편집자K의 반쯤 빈 서재] 책과 커피
책과 커피는 어쩜 이렇게 잘 어울리는지. 책과 술을 즐기는 곳이 색다르게 느껴지는 건 그만큼 책에는 커피가 기본값이라 생각되기 때문일 것이다.
2022.07.05
강윤정(문학 편집자, 유튜브 채널 운영자)
예스24
커피
편집자K의반쯤빈서재
사랑예술정치의실험
채널예스
책
나도 에세이스트
[나도, 에세이스트] 5월 우수상 - 나카무라 커피숍
이 시기가 끝나고 무거운 캐리어와 꽉 채운 배낭 없이 가벼이 그곳에 갈 수 있다면, 나무문 앞에서 쭈뼛거리고 있을 스무 살의 누군가를 만나 함께 손을 잡고 들어가 커피를 마시고 싶다.
2021.05.04
임재원(나도, 에세이스트)
나도에세이스트
나카무라 커피숍
미래에 가장 여행하고 싶은 곳
예스24
채널예스
[마케터 PICK 7] 자신 있게 권하는 신간 (8)
유난히 바다가 그리운 올 여름. 소로야가 그려낸 따사로운 햇살과 부드러운 모래바람 속으로 걸어 들어가 보자.
2020.09.10
엄지혜
도미니크
도쿄 스페셜티 커피 라이프
매우 예민한 사람들을 위한 책
아버지의 사과 편지
아벨의 섬
진짜 도둑
큐브의 모험
킵고잉
호아킨 소로야
[커피집] 자가배전 융드립 커피의 두 거장이 만났다
문자 그대로 커피를 마시는 장소이자, 커피를 통해 완성된 두 사람의 생애를 은유한다.
2019.07.02
출판사 제공
융드립 커피
커피농원
커피집
커피콩
[시골카페에서 경영을 찾다] 일본의 작은 마을을 명소로 만든 사자 커피
여기 50년 동안 성공적 운영과 함께, 일본이 사랑한 3대 카페로 성장한 사자 커피(SAZA COFFEE)가 있다.
2018.10.19
출판사 제공
브랜드
사자 커피
시골카페에서 경영을 찾다
커피
한잔의 커피로 시작하는 겨울 아침, 방탄 커피
책과 커피, 그리고 하루키와 음악을 좋아해 홍대와 신촌 사이 기찻길 땡땡거리에서 북카페 피터캣을 운영하고 있습니다. 좋은 친구와 커피 한 잔을 마주하고 정겨운 시간을 보내듯 책과 커피 이야기를 나누어보려 합니다.
2017.01.12
피터(북카페 피터캣 대표)
그린란드
방탄 커피
스밀라의 눈에 대한 감각
추리소설
다방 1964년 겨울
1960년대 한국의 도시, 특히 서울과 그 안에서 살아가는 사람들의 모습을 가장 잘 간직하고 있는 문학 작품이 김승옥의 『무진기행』이다.
2016.12.22
피터(북카페 피터캣 대표)
김승옥
다방 커피
무진기행
일상
커피 로스팅에서 향을 맡는 것의 중요성
『전광수의 로스팅 교과서』 는 커피에 관심을 가지고 공부하려는 사람들을 위해 커피의 수많은 과정 중에서 특히 ‘로스팅’과 ‘블렌딩’에 관해 전문적으로 다루고 있다. 풍부하고 다양한 품종별 생두 실사와 로스팅 과정을 나타내는 그래프가 순차적으로 삽입해 시각적으로 친절하고 체계적으로 로스터의 이해를 돕고 있다.
2013.12.30
김이준수
전광수
전광수 커피하우스
전광수의 로스팅 교과서
평범한 샐러리맨이 커피콩을 볶기까지, 전광수의 ‘커피 이야기’
오래전, 자판기 커피의 달달함을 좋아했던 한 남자가 잘 다니던 직장을 그만두고 훌쩍 미국으로 떠났다. 커피 전문가를 꿈꾸며 연수를 받기 위해서였다. 6년여, 한국과 미국을 오가며 커피 공부를 마친 그는 자신의 이름을 내건 커피하우스를 론칭했다. 그리고 다시 10여년이 흘렀다. 이제 그의 커피는 많은 이들이 엄지를 치켜세우는 명품이 됐다. 커피 애호가들 사이에 화제가 되고 있는 ‘전광수 커피하우스’ 대표인 로스터 전광수다.
2013.12.30
황정호
전광수
전광수 커피하우스
전광수의 로스팅 교과서
자살 = 커피 한 잔? - 『자살을 할까, 커피나 한 잔 할까?』
문득, 인생이 재미없다고 느껴졌을 때가 있는가? 선배의 조언도, 친구의 위로도, 한 잔 술로도 털어지지 않는 공허감. 삶의 무게에 짓눌려 자기연민에 허덕이고 있을 때. 이 책에는 죽음을 꿈꾸기도 했던 지옥의 시간을 버틴 사람, 이제 다시 생의 의미를 찾아 항해를 시작한 사람의 발자취가 한 권에 오롯이 새겨져 있다. 저자는 책을 통해 인생의 의미를 다시 찾는다.
2012.12.10
뚜루
엘리엇 부
자살을 할까 커피나 한 잔 할까?
고전의 진짜 힘? 자살도 망설이게 할 만큼 큰 재미! - 『자살을 할까 커피나 한잔 할까』 엘리엇 부
『자살을 할까, 커피 한잔을 할까?』의 저자 엘리엇 부. 그는 지난 10년간 세상에서 최고로 바쁜 비즈니스맨이었고, 200여 명의 직원을 거느리는 잘나가는 건축 사무소 CEO였다. 그 바쁨이 한계치에 도달했고, 그는 문득 자신이 원하지 않은 길 위에 서 있다는 걸 깨달았다. 고객이 싫고, 바쁜 게 싫고, 그보다 가족과 친구를 사랑하고, 읽고 쓸 때 즐겁다는 걸 발견했다.
2012.08.06
김수영
커피 한잔을 할까?
고전
엘리엇 부
융합
자살을 할까
프랑스인 흉내 낸 베트남 커피 맛의 비밀
아이와 엄마의 대화를 듣던 중, 나는 머릿속에 번쩍 불이 들어오듯 순간적으로 깨달은 것이 있었다. 아, 빨간 불이 켜져 있을 땐 길을 건너면 안 되는구나. 그건 기다리라고, 차분히 기다리고 있으라고 켜지는 것이구나…….
2012.04.04
장윤현(영화 감독)
라테
배리에이션 커피
베트남
에스프레소
연유 커피
프랑스
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