치킨 메뉴의 흥망을 살펴보는 일은 자못 흥미롭다. 가장 전통이 오래된 메뉴는 ‘프라이드 치킨’이다. 이후 사람들이 열광한 것은 ‘양념 치킨’이었다. 어느 해엔가는 ‘간장 치킨’이 반도를 휩쓸었고, 또 어느 해에는 ‘불닭’이, 또 다른 해에는 ‘닭강정’이 시장을 평정했다. 이 많은 종류의 치킨들 가운데, 계속해서 꾸준한 사랑받을 메뉴는 무엇일까? 그 메뉴를 알아보는 안목이 있어야 절대 망하지 않을 사업을 할 수 있는 것 아닐까? 이렇듯 동네에 작은 치킨 가게를 오픈하려 할 때도 일시적인 ‘유행’과 지속적인 ‘트렌드’를 분별해내는 안목이 꼭 필요하다. 하물며 대기업에서 수백억 원을 들여 신사업을 시도할 때나, 투자를 받고 스타트업 기업을 여는 사람들이라면 어떨까.

이에 국내 최초 미래 예측 전문 싱크탱크인 아시아미래인재연구소가 나서서 신간 『대한민국 사업 트렌드』를 펴냈다. 아시아미래인재연구소는 아시아를 대표하는 미래학자 최윤식 소장이 이끄는 두뇌 집단으로, 각 분야 최고의 미래 예측 전문가들이 모여 있는 곳이다. 이 책에서는 탁월한 ‘분석력’과 ‘예측력’을 토대로, 한국에서 절대 꺼지지 않을 7가지 트렌드부터 그 트렌드를 바탕으로 한 다양한 비즈니스 아이템, 이를 성공으로 이끌 7가지 전략까지 세밀하게 짚어준다. 신사업 기획자, 물론 스타트업 창업가는 물론 동네 장사꾼에 이르기까지 새로운 비즈니스를 꿈꾸는 모든 이들이라면, 반드시 이 책에 주목하라.