전문점이나 바, 마트에 가면 맥주가 너무 많아서 당황했나요? 맥주를 좀 더 알아가고 싶지만 어디에서 시작해야 할지 모르겠다고요? 걱정 마세요, 화려한 수상 경력의 맥주 전문가 멜리사 콜이 여러분을 크래프트 맥주의 세계로 안내합니다. 홉이 맥주에 미치는 영향을 배우고 요즘 마실 만한 무알콜 맥주도 찾아보세요. 라거가 단지 금색의 밍밍한 맥주가 아니라는 사실, 그리고 흑맥주나 포터도 생각만큼 나쁘지 않다는 걸 알게 될 거예요. 세계 각지의 맥주를 구경하고 맛을 가장 잘 북돋아주는 음식 페어링, 맥주를 넣은 요리와 칵테일, 맥주에 대한 역사적 사실, 양조 상식 등도 함께 알려드립니다.

크래프트 맥주

멜리사 콜 저 | 이용재 역

테이스트북스

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