소문난 애주가 히데코의 지극히 사적인 안주 취향
소문난 애주가 히데코의 지극히 사적인 안주 취향 이전 책들과 다른 점이 있다면 책 제목에도 드러냈지만 지극히 사적인 안주를 담았다는 점이에요. 책을 쓰고 메뉴를 개발할 때면 늘 요리연구가로서 역할과 책임을 다해야 한다는 일종의 중압감 같은 게 있어요. 2022.01.26
안주 히데코의사적인안주교실 나카가와히데코 예스24 7문7답 채널예스 술안주
요리선생 나카가와 히데코 "13년의 시간, 깊어지는 레시피"
요리선생 나카가와 히데코 "13년의 시간, 깊어지는 레시피" 사실 요리는 생각보다 어렵지 않거든요. 뭐든 즐기면서 해야 해요. 일단 부담을 내려 놓고 쉬운 것부터 시작해보세요. 2021.10.05
만나고싶었어요 예스24 나카가와히데코 히데코의연희동요리교실 구르메레브쿠헨 식문화 요리교실 중천수자 요리 채널예스 레시피
히데코 “특별하지 않아 특별한 요리 교실”
히데코 “특별하지 않아 특별한 요리 교실” 아, 이렇게 해서는 안 되는구나 싶었어요. 연희동 ‘구르메 레브쿠헨’에서 소규모로 함께 즐기고 싶은 거지, 단순히 요리를 배우고 싶으신 건 아니라는 걸 절감했죠. 2016.11.07
연희동 요리 교실 힐링 요리 구르메 레브쿠헨 히데코의 연희동 요리 교실 나카가와 히데코
“누군가 내 요리를 먹는 행복, 계속 느끼고 싶다”
“누군가 내 요리를 먹는 행복, 계속 느끼고 싶다” 이날 선보인 요리는 스페인요리. 많은 이들에게 생소할지도 모를 나라의 음식이다. ‘파에야’와 ‘토르티야’를 통해 잠시 스페인을 맛본 순간. 2012.01.05
중천수자 셰프의 딸 나카가와 히데코
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