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“방송국에선 나름 잘 나가는 PD였는데, 요리학교에서는 꼴찌” - 이욱정
11월 14일, 서울 용산구 르 꼬르동 블루 숙명 아카데미에 이욱정 PD셰프가 나타났다. 자신의 저서 『쿡쿡』을 품은 독자들과 만나기 위해서다. 양파 하나를 못 썰던 음식 다큐PD 이욱정은 르 코르동 블뢰에서 500일을 좌충우돌하면서 한 사람의 온전한 셰프가 됐다. 이욱정은 다큐 <셰프의 탄생 - 500일의 레시피>를 독자들에게 선보이며 자신의 레시피를 하나둘 공개했다.
2012.12.04
김이준수
이욱정
쿡쿡
르 코르동 블뢰
요리
누들로드
“국수 먹고 경상도 음식 편견 깼어요”
요즘 같은 겨울이면, 따끈한 잔치국수나 칼국수 먹는 분 꽤 많을 거예요. 호호 불면서 입김 한 번 내주고 후루룩 먹는 국수 한 그릇. 그럴라치면, ‘아, 겨울아 겨울아, 난 네가 좋아’, 이런 말이 나올 만도 합니다.
2012.01.19
김이준수
대한민국 누들로드
누들로드
냉면
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