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소와 돼지는 도살장에서 자신의 죽음을 알아차릴까?
동물을 고통 없이 기르고 죽일 수만 있다면 그런 고기는 먹어도 되지 않을까? 고기 때문에 생기는 질병이야 먹는 사람이 감당할 몫이고, 윤리적인 문젯거리는 동물에게 고통을 주는 데서 비롯되는 것이므로, 기르고 도살할 때 고통을 주지 않을 수만 있다면 그 동물을 먹어도 되지 않을까?
2013.03.05
철학자의 식탁에서 고기가 사라진 이유
마이클 폴란
템플 그랜딘
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