“누군가 내 요리를 먹는 행복, 계속 느끼고 싶다” 이날 선보인 요리는 스페인요리. 많은 이들에게 생소할지도 모를 나라의 음식이다. ‘파에야’와 ‘토르티야’를 통해 잠시 스페인을 맛본 순간. 2012.01.05

스페인 사람이 가장 좋아하는 요리 1위 스페인에서 모든 사람이 먹는 것 - 그로부터 20년이 지났다. 나는 몇백 개의 토르티야를 만들어왔던가. 몇백 개는 과장일지 모르지만, 기분상 그 정도는 만든 것 같다. 2011.11.28