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"술안주"에 대한 검색 결과

검색 결과: 3 개

소문난 애주가 히데코의 지극히 사적인 안주 취향

소문난 애주가 히데코의 지극히 사적인 안주 취향 이전 책들과 다른 점이 있다면 책 제목에도 드러냈지만 지극히 사적인 안주를 담았다는 점이에요. 책을 쓰고 메뉴를 개발할 때면 늘 요리연구가로서 역할과 책임을 다해야 한다는 일종의 중압감 같은 게 있어요. 2022.01.26

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두부가 최고의 술안주? 그렇지 않아요!

두부가 최고의 술안주? 그렇지 않아요! 두부는 장점도 많지만 많이 먹으면 배가 불러오고 자칫 몸에 해로울 수도 있는데 이때 술을 마시면 더 해로울 수 있으므로 이때는 응급처치로 찬물을 마시는 게 좋다. 그런데 요즘 두부는 최고의 건강한 술안주 메뉴로 꼽고 있으니 아이러니다. 2016.04.25

김연수 식이 한 권으로 읽는 동의보감 음식방담 술안주 두부

집에서 쉽게 만드는 술안주 3가지

집에서 쉽게 만드는 술안주 3가지 좋은 술자리의 조건에는 좋은 술도 있겠지만, 좋은 술자리도 한몫한다. 그런데 시중에 있는 술집에는 대개 안주가 고만고만하다. 술집에서 내놓는 안주에 질린 사람이라면 직접 요리해보는 게 어떨까? 『탐나는 술안주』 한 권이면 내집이 순식간에 괜찮은 술집으로 바뀔 수 있다. 2014.07.17

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