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"제철음식"에 대한 검색 결과
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자연을 담은 제철음식은 최고의 약과 같다
자연의 음식을 자꾸만 접하다 보면 우리 안에 잠들어 있던 자연의 감각이 되살아날 것입니다. 그리고 그 감각의 회복이 우리의 삶을 건강하고 풍요롭게 하는 마중물이 될 것입니다.
2019.08.19
제철음식
율무팥샐러드
건강
자연
[책읽아웃] 제철이 없어지니 부지런히 드시라! (G. 박찬일 셰프)
우리들의 욕망이 제철을 자꾸 무너뜨리는 거죠. 그게 꼭 나쁜 것만은 아니에요. 어쩔 수 없지 않나, 하는 생각도 들죠.
2019.06.13
팟캐스트
오늘의 메뉴는 제철음식입니다
책읽아웃
박찬일 셰프
[오늘 뭐 먹지?] 세상에 맛없는 음식은 많아도 맛없는 안주는 없다
먹는 행위는 하루를 세세히 구분 짓게 하며, 음식은 ‘위기와 갈등을 만들기’도 하고 ‘화해와 위안을 주기’도 하는 중요한 매개체이다.
2018.06.04
안주 산문집
오늘 뭐먹지?
제철음식
모국어
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