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"주방"에 대한 검색 결과

검색 결과: 9 개

[공유 공간 특집] 한 마을에는 선택지가 많을수록 좋다 - 프로젝트 후암

[공유 공간 특집] 한 마을에는 선택지가 많을수록 좋다 - 프로젝트 후암 후암동이라는 마을에는 집 말고 머물 수 있는 곳이 많다. 프로젝트 후암을 운영하는 도시공감협동조합 건축사사무소의 여섯 명은 마을이란 그래야 한다고 생각한다. 2020.11.13

월간 채널예스 11월 도시공감협동조합 건축사사무소 후암주방 후암거실 후암별채 후암서재 예스24 채널예스

제로웨이스트 습관 1: 내 취향이 깃든 친환경 주방

제로웨이스트 습관 1: 내 취향이 깃든 친환경 주방 오늘부터 하루에 하나씩만 쓰레기를 줄여봅시다. 제로웨이스트 라이프에 도전하는 분들을 위해 도시에 살면서 일상 속 쓰레기를 줄이는 노력을 하고 있는 다섯팀의 현실적인 노하우를 소개합니다. 2020.08.21

제로웨이스트 친환경 주방 노하우 취향

유재덕 “요리사는 '성공'보다 '도덕성'을 갖춰야”

유재덕 “요리사는 '성공'보다 '도덕성'을 갖춰야” 요리사가 반드시 갖추어야 할 것이 바로 도덕성이라고 생각하고요. 돈이나 명예, 성공을 원하는 사람은 요리사가 되면 안 된다고 생각해요. 도덕적 감수성은 초보 요리사들을 가르칠 때 제일 중점적으로 보는 부분이기도 해요. 2019.10.17

성공 유재덕 셰프 독서주방 요리사

[열여섯 밤의 주방] 맹파, 지옥주방 최고의 요리사

[열여섯 밤의 주방] 맹파, 지옥주방 최고의 요리사 맹파(孟婆)는 중국 전설에서 사람이 죽어 황천길에 오르면 생전의 기억을 잊게 해 주는 ‘맹파탕’을 망자에게 건네는 노파라고 한다. 2019.04.08

열여섯 밤의 주방 맹파 영혼들 음식

‘그렇게까지는’ 원하지 않는 삶에 대하여

‘그렇게까지는’ 원하지 않는 삶에 대하여 그때 내가 할 수 있는 최선의 효도란 인터넷으로 대형병원의 진료나 수술 일정을 예약하고, 엄마 혼자 복잡하고 미로 같은 병원에 가지 않도록 동행하는 일이 됐다. 2019.01.16

남의 주방 짝꿍 출산 효도

일상의 행복을 위한 궁극의 프라이팬

일상의 행복을 위한 궁극의 프라이팬 뜨거웠던 도전의 역사 끝에 일상성을 찾아 안착한 팬이 일명 ‘엑스칼리버 후라이팬’이라 부르는 업소용 팬이다. 2018.08.07

후라이팬 취향관 주방용품 일상성

기승전 책책책! 이런책을 읽었다 혹은 읽고있다 2015.03.02

뚜루 미래의 아랍인 알랭 파사르의 주방 다락방의 꽃들 생의 이면

게으른 여자를 위한 부엌 싱크대는 문자 그대로 물을 받아 그릇을 씻거나 야채를 씻는, 대부분은 스테인리스로 만들어진 우묵한 함지가 달린 부엌용 작업대를 이릅니다. 그런데 그 싱크대에 이상한 기호와 이상한 의미와 이상한 상징이 부여되었습니다. 어떤 대기업의 제품이 싱크대의 대명사가 되어, 집에 그 브랜드 싱크대를 넣고 싶어 하는 것이 제가 만난 많은 주부들의 꿈입니다. 어쩌다 그런 신앙이 생겼을까요. 2013.08.21

주방 부엌 싱크대 임형남 사람을 살리는 집 노은주

당신의 주방 일을 즐겁게 만드는 기발한 아이디어 사례

당신의 주방 일을 즐겁게 만드는 기발한 아이디어 사례 평소에 우리가 즐거움을 느끼는 것은 어떠한 이유에서일까? 아마도 계속해서 반복되는 일은 아닐 것 같다. 흔히 보아오고 사용하던 것들은 아무래도 우리들의 시각에서 제외될 가능성이 높다. 특히 주방은 사는데 있어 가장 중요한 먹는 것을 만들어 내는 곳으로 일상 중 가장 많이 사용하는 곳이 아닐까 싶다. 2012.04.16

주방 디자인