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"튀김"에 대한 검색 결과

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[예스24 인문 MD 손민규 추천] 우리가 즐겨 먹는 음식에 관한 역사

[예스24 인문 MD 손민규 추천] 우리가 즐겨 먹는 음식에 관한 역사 세상만사가 그러하듯, 음식에도 생명이 있는 듯합니다. 음식에 관한 흥미로운 역사, 궁금하지 않으신가요? 2021.12.10 손민규(인문 PD)

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[튀김의 발견] 튀김, 세계인의 한과 혼이 담긴 ‘소울 푸드’로 거듭나다

[튀김의 발견] 튀김, 세계인의 한과 혼이 담긴 ‘소울 푸드’로 거듭나다 “기름에 튀기면 구두도 맛있다”는 말이 있다. 하지만 여기, 튀기면 교양과 과학도 맛있어진다고 주장하는 튀김 애호가가 있다. 그는 국립과천과학관에서 근무하는 과학자이자 20년 전통 돈카츠 전문점 사위로서 튀김은 왜 맛있는지, 우리는 왜 튀김을 사랑하는지 그 해답을 찾기 위해 노력했다. 2020.07.21 출판사 제공

소울 푸드 튀김의 발견 튀김 임두원

(오물거리는) 산책 좋아하는 걸 먹으며 산책하곤 한다. 그게 뭐든 아침에 눈을 떴을 때 가장 먹고 싶은 것을 고른다. 2018.06.15 박선아(비주얼 에디터)

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