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“산나물에 쌈 싸먹고 나면 상추, 깻잎에는 못 싸먹습니다”
산속에서 홀로 나물을 채취하는 순간은 잡념도 번민도 없다. 나물로 어떤 요리를 만들까 구상하는 게 무념무상에서 깨어난 전부이다. 신선이 된 기분은 세상이 만들어놓은 인위적인 행복과는 차원이 다르다. 유유자적할 수 있는 여유로움과 나물 한 무더기만으로 느끼는 행복은 경험해보지 않으면 쉽게 이해되지 않을 것이다.
2012.11.07
김용철
는쟁이냉이
산나물
맛객 미식쇼
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