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백종원, 최강창민이 추천한 미식 대장정!
음식들이 오늘날의 모습으로 우리의 식탁에 서빙되기까지는 길고 긴 역사와 수많은 사연들이 담겨 있다는 것이 항상 놀랍습니다.
2020.10.28
출판사 제공
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추천도서
우리가 먹고 마시는 것들은 과연 바이러스로부터 안전한가
가장 중요한 것은 건강한 음식을 먹는 습관을 들이는 일입니다. 보통 부모님이 건강하면 아이들도 건강한데, 이는 유전적 이유 때문이기도 하지만 부모님의 식습관을 고스란히 아이들이 닮아가기 때문입니다.
2020.10.08
출판사 제공
미쉐린가이드 칼럼니스트
셰프의 맛집
예스24
음식에도 마스크를 씌워야 하나요
음식작가
임선영
[맛집 특집] ‘맛집’ 키워드로 검색하지 마세요
꼭 맛집까지는 아니더라도 평균 이상의 괜찮은 음식을 내는 곳은 공통점이 있어요. 오래되고 집기가 낡았다 할지라도 내부가 깨끗하고 잘 관리된 곳은 맛있는 음식을 내올 확률이 높습니다.
2019.02.26
강윤
맛집
식사
인스타그램
최악의 식당
이승한의 얼굴을 보라
이영자의 입 : 세상은 그의 입을 기점으로 순환한다
최화정이 ‘유리그릇’이라 별명을 붙였을 만큼 속내가 섬세하고 예민한 이영자는, 자신이 책임지고 보살펴야 하는 식구들을 건사하기 위해 그 속내를 감추고 살아야 했다. 타고 난 입담으로 돈을 벌어오고, 그렇게 벌어온 돈으로 자신도 먹고 주변도 먹였다.
2018.04.17
이승한(TV 칼럼니스트)
맛집리스트
유리그릇
이영자
전지적 작가 시점
[MD 리뷰 대전] 맛이 있는 곳에서 길을 찾아도 좋다
여기만 아니면 어디든 좋다고? 5월의 프라하는 12월의 프라하와 전혀 다른 도시. 수많은 나라와 도시 중에서도 다음 달에 들러야 딱 좋은 곳을 소개한다. 들고 떠나야 쓸모가 있는 여행책들, 하지만 계절의 풍경이 그려진다면 읽기만 해도 오케이. 마음대로 날아가지 못하는 모두의 마음을 담아 그냥 수다 한 판!
2017.01.06
박형욱(도서 PD)
대만 맛집
맛
문화
여행
[여의도 맛집] 소원을 들어주세요 키세키 카스테라
여의도 아일렉스 상가에 있는 카스테라 전문점 키세키는 일본 나가사키 지방의 카스테라 레시피를 바탕으로 한다. 한입 맛보니 꺼낼 때의 느낌처럼 단단하고, 쫀득하고, 묵직하다. 아주 진한 달걀 노른자와 꿀, 그리고 설탕의 풍미는 진한 아메리카노나 담백한 우유와 잘 어울린다.
2015.03.04
김지원 (선임 기자)
여의도 맛집
카스테라
키세키
[여의도 맛집] 평범한 버거는 없다. 특별한 경험, 여의도 버거
여의도의 보물 같은 맛집이 모여있는 여의도역 아일렉스 상가에 세련된 간판에 궁금증을 유발시키는 매장이 등장했다. 심지어 이름 또한 꾸밈없이 직관적인 <여의도 버거>다. 도대체 어떤 햄버거를 팔고 있을 지 무척이나 궁금했다.
2015.02.09
김지원 (선임 기자)
수제버거
여의도 맛집
여의도 버거
햄버거
[홍대 맛집] 천연발효종의 깊은 맛 브레드05
홍대 메인 거리에서 벗어난 상수동 쪽 주차장길 끝자락 골목으로 들어가면 일본의 뒷골목처럼 아기자기한 식당들이 늘어서 있다.
2015.01.09
김지원 (선임 기자)
브레드05
빵집
홍대 맛집
[경리단길 맛집 피맥편] 결정 장애가 있다면 더 부스
간결하지만 강력하다. 피자와 맥주의 시너지, ‘더 부스’는 특히 결정 장애기 있는 모든 분께 권하고 싶다.
2014.12.17
손민규(인문 PD)
경리단 맛집
더 부스
데이트
피자
[경리단길 맛집 디저트편] 기본에 충실한 마카롱 아뜰리에, 카롱카롱
새로운 마카롱을 먹어보고 싶다면 강력추천한다
2014.12.17
김유리(문학 MD)
경리단 길 디저트
경리단 길 맛집
데이트
마카롱
[경리단길 맛집 디저트편] 믿고 가는 장진우 골목, 따스한 프랭크
날이 흐린 탓인지 채도가 낮아 더 칙칙했던 경리단길 뒷골목에서 약간 언덕진 골목에 노란 프랭크가 눈에 띄었다.
2014.12.16
김지원 (선임 기자)
경리단 길 디저트
경리단 길 맛집
멘들스
무지개롤
프랭크
[경리단길 맛집 디저트편] 번개같이 사라지는 에클레어 by 가루하루
마카롱이나 초콜렛은 전문점이 존재하지만 에클레어는 케이크도 아니고 조각케이크 사이에서 쇼윈도 한 켠에 놓여 있었다. 그런 에클레어의 진가를 발견한 사람들이 에클레어를 주인공으로 한 매장을 열었다.
2014.12.16
김지원 (선임 기자)
가루하루
경리단 길 디저트
경리단 길 맛집
마카롱
바이
에클레어
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