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"음식방담"에 대한 검색 결과

검색 결과: 6 개

냉방병에 따뜻한 죽만큼 좋은 게 없다

냉방병에 따뜻한 죽만큼 좋은 게 없다 냉방병으로 속이 더부룩하며 소화가 안 되는 직장인들에게 아침 식사로 권해주고 싶은 음식이 있는데 따뜻한 죽이다. 직장인에게 점심이나 저녁은 일의 연장선에서 먹게 되는 자리가 많아 아침식사로 추천한다. 2016.07.11

냉방병 죽 음식의 별난 역사 음식방담 김연수

두부가 최고의 술안주? 그렇지 않아요!

두부가 최고의 술안주? 그렇지 않아요! 두부는 장점도 많지만 많이 먹으면 배가 불러오고 자칫 몸에 해로울 수도 있는데 이때 술을 마시면 더 해로울 수 있으므로 이때는 응급처치로 찬물을 마시는 게 좋다. 그런데 요즘 두부는 최고의 건강한 술안주 메뉴로 꼽고 있으니 아이러니다. 2016.04.25

김연수 식이 한 권으로 읽는 동의보감 음식방담 술안주 두부

결국 소비자만 손해 보는 쿡방

결국 소비자만 손해 보는 쿡방 미디어야 광고 효과를 톡톡히 보면서 손해날 일이 별로 없겠지만 잘못된 정보로 음식을 남용한 소비자는 그리 간단한 얘기가 아니다. 2016.04.11

셰프 김연수 오해 투성이의 위험한 이야기 음식방담 쿡방

왜 당신은 자꾸 술을 찾을까

왜 당신은 자꾸 술을 찾을까 알코올 중독의 문제는 한 개인에게 국한된 것이 아니라 그 개인을 둘러싼 가족과 이웃 사회의 삶을 피폐하게 몰아가기 때문에 각별한 관심이 요구된다. 2016.03.28

음식방담 중독 김연수 술 심리

폐경기 여성이 줄이고 늘여야 할 영양소

폐경기 여성이 줄이고 늘여야 할 영양소 폐경기 여성의 비만 예방을 위해 술 섭취 관리도 중요하다. 와인, 맥주도 일종의 설탕물의 한 형태로 흡수가 빨라 마신지 수분 내 뇌에 작용한다. 술을 끊으면 체중이 줄고 홍조도 사라진다. 2016.03.14

음식방담 여성의 몸 여성의 지혜 영양소 폐경기 김연수

지구촌 소스 ‘마요네즈’의 국적은?

지구촌 소스 ‘마요네즈’의 국적은? 음식은 관습과 당시 생활문화가 반영된 흔적인 만큼 그릇에 담긴 요리의 맛과 먹는 행위도 중요하지만 요리가 탄생된 스토리의 묘미가 사람의 마음을 끄는 것이다. 2015.09.07

김연수 음식방담 마요네즈 요리